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2007年02月07日

添加物を控えましょう

先日の服部先生の公演で、
日本人は年間平均4kgの食品添加物を摂取していると聞きました。

外食、お惣菜はもちろん、
調味料(ケチャップ、マヨネーズ、お醤油、みりんなどなど)にも
たくさん含まれています。
商品裏面の成分表示を見れば分かります。

えー、こんなに入っているの?

そんなわけでなるべく入っていないものを探して購入しています。

加工食品はなるべく控えましょう。
食品は腐らないように防腐剤など添加物がたくさん。
添加物を解毒するために、
多量のミネラル、ビタミンが消耗されるそうです。
お肌にもカラダにも負担がかかります。

問題なのは、このように厳選して食料を選んでいると、
結構値段は高くなります。
それでも、将来病気になったときのコストを考えれば安いものだと割り切って
良い食品を選ぶようにしたいものです。
高価な装飾品で着飾るよりも、
健康を大切にしたいと思います。

投稿者 root : 2007年02月07日 18:22

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